Il pack contiene 3 gare

PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA

Ogni concorrente dovrà portarsi la propria teglia. I formati ammessi sono 60x40, 60x20 o quadrata. È consentita la doppia cottura purché venga realizzata nel tempo previsto per la gara (30 minuti continuativi). Non è consentita la preparazione di pizza tagliata e farcita come panino.

TIPO DI FORNO Elettrico

DURATA DELLA GARA 30 minuti

PIZZA IN PALA

Ogni concorrente dovrà portarsi la propria pala. La lunghezza delle pizze in pala è a discrezione del concorrente stesso. È consentita la doppia cottura purché venga realizzata nel tempo previsto per la gara (20 minuti continuativi). Non è consentita la preparazione di pizza tagliata e farcita come panino.

TIPO DI FORNO Elettrico

DURATA DELLA GARA 20 minuti

PIZZA TONDA AL MATTERELLO

Ogni concorrente dovrà portarsi il proprio matterello, il suo uso è obbligatorio.

TIPO DI FORNO Elettrico

DURATA DELLA GARA 10 minuti