Oltre alle gare in programma a Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games, nella Pizza Arena sono previsti eventi collaterali nelle giornate del 18 e 19 gennaio 2025.

Il calendario degli eventi prevede:

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SABATO 18 GENNAIO 2025

World Wide Pizza Show Cooking for Nations and V.I.P. Ambassadors

Organizzato dalla rivista ITALIAN STYLE, Media Partner di I.T.A. - Italian Trade Agency, l'evento prevede che durante tutta la giornata si alterneranno, nelle 16 postazioni, con i forni a legna ed elettrici del Campionato, tutte le squadre per Nazioni presenti a "PIZZA SENZA FRONTIERE", oltre ai più famosi ed importanti V.I.P. Ambassadors della pizza a livello Mondiale.

Tutte le novità con le pizze Americane, Asiatiche piuttosto che Europee e naturalmente Italiane, con le Napoletane in testa!

Verranno offerti piccoli assaggi a tutti i professionisti ed operatori in visita alla fiera più importante al Mondo, nelle sue specialità, SIGEP World 2025. Si prevedono oltre 40 Nazioni presenti, ciascuna con i propri colori, sapori e musiche per celebrare quello che è il vero spirito di questo evento Senza Frontiere.
Proprio così: la pizza non ha confini, è condivisione, allegria, leggerezza e fratellanza. Non a caso, quando si sta bene, si usa dire "Andiamo a farci una Pizza! ...Let’s go for a Pizza!"

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DOMENICA 19 GENNAIO 2025

International Franchising day della Ristorazione

Organizzato dalla rivista "Ristorazione Italiana Magazine" e dalla rivista "Italian Style", in collaborazione con la "Federazione Italiana Franchising" F.I.F.

La giornata partirà con un Convegno/Dibattito sullo stato del Franchising del Food in Italia e nel resto del Mondo per i Franchisor Italiani. I relatori e le tematiche saranno organizzati dalla F.I.F. con moderatore il Direttore di Ristorazione Italiana Magazine, Paolo Famà.

Al Convegno parteciperanno tutte le catene in Franchising presenti ed in rappresentanza del mondo Pizza, Ristoranti, Gelaterie e Yogurterie, Pasticcerie e Caffè.

All’edizione 2024 di Pizza Senza Frontiere erano presenti solo catene di Pizzerie, come giudici di gara, e nello specifico: Rossopomodoro, Fratelli la Bufala, Assaje, Capuano, Da Michele, Errico Porzio, Koti Pizza, L’Artigiano, Menchetti, Molino, Pizza Pilgrims, Pizzium e Crokka, Spontini Holding e Crazy Pizza.

A SIGEP World 2025 gli scenari si allargheranno al mondo delle Gelaterie, Yogurterie, Pasticcerie e Caffè con un evidente aumento del numero di catene presenti. Dopo il convegno ed i dibattiti sul Franchising della Ristorazione in Italia a confronto con lo stesso Franchising in Europa-Americhe ed Asia, tutti gli interessati, intervenuti al dibattito e che si saranno prenotati presso la segreteria di Ristorazione Italiana Magazine, potranno chiedere informazioni sulle catene partecipanti direttamente ai responsabili delle stesse. I visitatori che vorranno semplici informazioni sul funzionamento di un Franchising potranno invece chiedere di parlare direttamente con i responsabili dell'Associazione Italiana Franchising.