Pizza e Vino
La gara di abbinamento Pizza e Vino si svolge nella giornata del 22 febbraio 2027. Puoi selezionare la fascia oraria che preferisci dall’apposito menù a tendina.
Pizza e Vino
PIZZA E VINO
Il concorrente presenterà una pizza classica al piatto o napoletana alla quale abbinerà un vino a sua scelta. Per questa gara è consentito il supporto di un sommelier che si occupi di portare i bicchieri al tavolo dei giudici, versare il vino, nonché ritirare i calici alla fine dell’esibizione. Per questa gara, è previsto un giudice aggiuntivo e dedicato esclusivamente alla valutazione del vino e del suo abbinamento.
TIPO DI FORNO Elettrico
DURATA DELLA GARA 10 minuti