Campionato del Mondo di Pizza

Pizza Napoletana Classica

La gara di Pizza Napoletana Classica si svolge nella sola giornata del 21 febbraio 2023. Puoi selezionare la fascia oraria che preferisci dall’apposito menù a tendina.

Pizza Napoletana Classica

La gara di Pizza Napoletana Classica si svolge nella sola giornata del 21 febbraio 2023. Puoi selezionare la fascia oraria che preferisci dall’apposito menù a tendina.

150,00
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PIZZA NAPOLETANA CLASSICA

In questa categoria rientrano tutte le tipologie di pizza napoletana o in stile napoletano con una idratazione fino ad un massimo di 60% che vengano realizzate attraverso la cottura nel forno elettrico (stile napoletano) ad una temperatura superiore ai 400°.

TIPO DI FORNO Elettrico (stile napoletano)

DURATA DELLA GARA 10 minuti

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